
哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司從1998年成立至今,經過了創業時的艱辛,發展時的瓶頸,開拓時的抉擇,直到今時今日成為國內首家專業從事火鍋肉制品研發、生產的大型多功能型企業。企業占地面積2萬余平方米,廠房、冷庫、辦公設施等建筑面積達1萬余平方米。公司先后被政府有關部門授予先進單位、誠信文明單位、3.15消費者口碑信譽稱號。
什么樣的企業文化,打造什么樣的服務團隊,培養什么樣的精英人才。裕源福以“打造放心食品,服務百姓生活”為企業使命。在產品的生產、加工,品控、倉儲、配送等環節上嚴把質量關,在產品的創新上精益求精。直至今日,裕源福火鍋制品共有4大系列18個單品,銷售范圍覆蓋東北三省、北京、天津、內蒙、江蘇、四川、重慶等11個省、市、自治區、直轄市,得到了各地經銷商和消費者的一致好評。互惠共贏,共同發展是我們不變的追求,目前與我們合作的中、高檔火鍋店達500余家,連鎖、加盟店是主力軍,同時兼顧小型多元化餐飲店。我們始終愿意并堅持成為所有火鍋店背后默默支持的一員。
裕源福多年以來一直以“誠信、品質、服務、創新”為企業準則,服務根本,全心全意為消費者打造安全、放心食品。我們的目標是:“讓每家的餐桌上,都有裕源福產品”!
在人才的培養方面,公司以“知人,容人,用人,育人”的先進理念,定期對員工進行產品培訓,提高員工專業技能,開展各項拓展訓練,增強企業的凝聚力,使員工與領導之間能夠彼此信任、互相鼓勵、共同進步。有志者來,來者有志。裕源福真誠歡迎各界志同道合的朋友加入我們的團隊,共創輝煌!
在原材料的選擇方面,我們來到了新西蘭,在新西蘭有一片一望無際的草原,在那里一群群健碩潔白的羊兒正在悠閑的吃著青草,猶如天空中的朵朵祥云,給人們帶來幸福安康!這里,同樣也是我們裕源福的原材料供應基地,企業不遠萬里來到新西蘭,確保了原材料的安全,純正和優質,而且口感細膩,肉質純正,是國內火鍋制品的首選!
生產設備選型方面,全部更換為國內最先進的流水加工生產線,其中真空、冷凍、冷藏設備,于2013年初剛剛更換完畢。
在加工程序方面:在解凍緩化、瀝水、剔骨分割、加工成型、包裝等,溫度均控制在0℃—15℃之間進行操作,并將GMP中的各項規定落實到每一個生產環節。
在產品倉儲方面:
一:倉儲團隊按產品批號跟蹤記錄,保證產品在零下18℃恒溫保存。
二:專庫專用,產品分類擺放。
在產品運輸環節方面:建立起全國性的冷鏈物流網絡,可在最短時間到達目的地。
為了全力打造安全、放心食品,裕源福以嚴格的管理模式、執著的態度、認真處理生產中的每一個環節,針對原材料的產地特點,肉源品種,分割期、肉質鮮嫩程度、口味、營養成分等都一一建檔立案。公司配備了超凈工作臺、電熱恒溫培養箱、電熱恒溫干燥箱、立式蒸汽滅菌鍋、分析天平等全套化驗檢測設備、獨立的無菌操作室,對進廠原材料和產成品進行批次檢驗,在線紀錄。通過我們一致努力公司于2011年順利通過了ISO9000質量管理體系認證和ISO22000食品質量管理體系認證,各項管理更加規范。
十六年的光陰如白駒過隙,轉瞬即逝。而更多的十五年在等待著我們向前出發。“大鵬一日同風起,扶搖直上九萬里”為了裕源福美好的明天,裕源福人時刻準備著!
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